Ce mâncăm în timpul curei ?

ketogen

 

Ce mâncăm în timpul curei / dietei ?

PROPUNERI / SUGESTII DE MENIURI asociabile unei cure / diete Ketogen

GENERALITĂȚI

  • Gătim cu untură, dar nu unsuros (gras)
  • La găluștele din făină de mălai se utilizează cantitate dublă de ouă și puțină apă
  • Salata proaspătă de sezon va fi stropită cu zeamă de lămâie și presărată cu sare condimentată
  • Se consumă des mâncărurile ”scăzute”, la rântaș și/sau dresătură (îngroșeală) se recomandă să fie folosită făina de orez. Chiar și mâncarea scăzută de dovlecel este foarte gustoasă așa, și fără smântână. Pentru rântaș folosim și un pic de ceapă.
  • La masă consumați cât se poate de multă salată, preferabil de crudități
  • Cantitatea de carne consumată la o masă să fie cât să vă încapă în palmă
  • Garniturile de legume să fie de 400 de grame
  • Utilizați orezul brun, chiar mai indicat să folosiți mei, hrișcă sau arpacaș care au IG (indice glicemic) mic.



Pe parcursul/ de-a lungul curei se poate consuma:

  • Legume: fasole, mazăre, linte, porumb, sfeclă, ardei verde, tomate/roșii, varză și speciile înrudite, conopidă, broccoli, varză de China, gulie, ceapă, usturoi, ridichi, castraveți, morcov.
  • Ciuperci
  • Lămâie și grapefruit
  • Cârnați, slănină, șuncă, ouă, ficat, lebăr, orice fel de produse din carne, untură.
  • Făină de orez, făină integrală de secară. Pâine din făină integrală de secară, prăjită.
  • Îndulcitori

Evitați consumul următoarelor:

Lapte, unt, cașcaval, brânzeturi, smântână, margarină, ulei, murături, miere, zahăr, paste, cartofi, produse de panificație și patiserie, prăjituri, fructe, oțet, gemuri și marmalade, semințe uleioase, răcoritoare cu zahăr, siropuri, lichide acidulate, alcool




Împărtășiți-l
Previous Post
Next Post

Lasă un răspuns